বড় হাড়ি দই প্রস্তুত করা হয় নির্বাচিত খাঁটি দুধ দিয়ে এবং মাটির বড় হাড়িতে প্রাকৃতিকভাবে জমিয়ে। মাটির হাড়ির কারণে দইয়ের অতিরিক্ত পানি শোষিত হয়, ফলে দই হয় আরও ঘন, মসৃণ ও সুগন্ধযুক্ত। এর স্বাদ একেবারেই ঘরোয়া ও খাঁটি, যেখানে নেই কোনো কৃত্রিম রং বা ফ্লেভার। পারিবারিক দাওয়াত, বিশেষ অনুষ্ঠান কিংবা বড় পরিসরে অতিথি আপ্যায়নের জন্য বড় হাড়ি দই একটি আদর্শ পছন্দ। প্রতিটি চামচে পাওয়া যায় ঐতিহ্যবাহী স্বাদ, মানের নিশ্চয়তা এবং দীর্ঘদিনের অভিজ্ঞতার ছাপ।